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Trufa
19 Ene

Vive la experiencia de la trufa en primera persona de la mano de Hotel Ábaster

Todos los fines de semana hasta el 17 de marzo ven a disfrutar de la experiencia de la Trufa con Hotel Ábaster. Hemos preparado un paquete para que sea una experiencia completa y única en torno a este producto tan exquisito y conocido de la provincia de Soria.

Trufa

Paquete Vive la trufa

En este paquete podrás vivir la experiencia de la trufa en primera persona desde su recolección hasta su degustación.

El paquete incluye:

  • Un fin de semana de alojamiento en Hotel Ábaster
  • Excursión a la recolección de Trufa en primera persona. Comida o cena especial con Trufa en Restaurante especializado en el tratamiento del producto (Cena especial trufa no disponible 11-12 de febrero)
  • Sábado y domingo desayuno Buffet

También se puede reservar el paquete solo con comida o cena, sin la excursión.

La excursión a la recolección de la Trufa

La excursión consiste en:

  • Visita al invernadero en donde se produce la planta micorrizada que después producirá la tan cotizada, trufa negra, Tuber Melanosporum.
  • Charla iniciación de la Trufa “La trufa de principio a fin”
  • Salida al campo a ver recolectar trufas con perro.

Recuerda llevar ropa de abrigo y calzado cómodo para andar por el campo.

La excursión comienza a las 11 de la mañana. Ideal para después culminar con una comida especial Trufa en el Restaurante. También podrán reservar la cena en lugar de la comida.

Menú especial de la Trufa

Aperitivos

  • Humus trufado
  • Bambú de Salmón con guacamole y trufa

Entrantes

  • Alcachofas con romesco trudado y lascas de foie
  • Sopa trufada; Homenaje a chef Maroto;

Pescado

  • Piruleta de Rape

Carne

  • Entrecot de Soria con salsa de pimenta y tuber melanosporum

Postre

  • Brownie con nueces, trufa y helado de vainilla

Con vinos de Fuentespina

  • Blanco verdejo Montespina
  • Tinto Ribera del Duero crianza de Fuentespina

& Cerveza Tostada de barril Ambar export

Agua y pan (Hogaza de pueblo)

Precio del paquete

  • Paquete vive la trufa con excursión: 195€ / persona (niños menores de 10 años excursión gratis,
  • Paquete Vive la trufa sin excursión: 160€ / persona

Reserva

Para reservar completa el formulario que aparece al final de esta página o llámanos al 975246687

Más detalles de la oferta

Precio por persona (pack 2 noches)

  • Habitación doble: 160€
  • Habitación doble uso individual: 230€
  • Habitación Triple: 150€
  • Menores de 12 años en cama supletoria: 67€ (sin menú trufa)

Condiciones:

  • Vigencia de la oferta (01 de febrero al 17 de marzo, solo fin de semana)
  • La reserva deberá realizarse al menos 72 horas antes del día de la llegada.
  • Cancelación gratuita 72 horas antes del día de la llegada
  • Este paquete se reservará directamente con el hotel vía telefónica
  • Deberán cumplirse todas las recomendaciones covid tanto en la excursión como en el restaurante.
  • Promoción no acumulable a otro tipo de descuentos
  • Oferta bajo disponibilidad.
  • El trayecto a Ocenilla (donde se realiza la excursión) se debe realizar en coche propio.

Reserva aquí

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